樱桃萝卜特征特性及栽培技术  

作　　者：王鑫[1] 

机构地区：[1]辽宁省沈阳市于洪区农业技术推广中心,110141

出　　处：《上海蔬菜》2011年第5期29-30,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国四季萝卜中的一种，十字花科萝卜属，一二年生草本植物。樱桃萝卜具有品质细嫩、色泽美观、质地爽脆等特点，适于生吃，除生吃外还可作泡菜、腌渍、炒食等，目前已经成为人们十分喜爱的生食蔬菜之一。近年来樱桃萝卜在我区种植面积逐渐增加，现将其特征特性及栽培技术介绍如下。

关 键 词：樱桃萝卜 技术 栽培 特性 特征 十字花科 草本植物 种植面积 

分 类 号：S631.1[农业科学—蔬菜学]