检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:刘雪峰
出 处:《养殖技术顾问》2011年第10期58-59,共2页Technical Advisor for Animal Husbandry
摘 要:1铁 铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和多种氧化酶的重要成分,作为氧的载体,保证机体组织内氧的正常输送,参与体内复杂的氧化还原过程。最近研究证明,铁与能量代谢密切相关,铁的“营养免疫”学说认为,高等动物体液和组织内的运铁蛋白、乳铁蛋白有抗菌作用。
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