干冰杀蛹及冻茧煮茧工艺的初步研究  

作　　者：张辉[1] 陈芳艳[1] 黄自然[1] 

机构地区：[1]华南农业大学动物科学学院,广州510642

出　　处：《广东蚕业》2011年第3期31-34,共4页Guangdong Sericulture

基　　金：国家茧丝绸发展风险基金(二氧化碳干茧鲜茧储存;煮茧缫丝机光电一体化研究)

摘　　要：为了对传统的烘茧煮茧缫丝工艺进行改进,提高制丝生产效益及蚕蛹的利用价值,对干冰杀蛹及NaOH低温短时间煮茧工艺进行研究。结果表明:用1g干冰处理1.5g蚕茧30min,鲜茧的杀蛹率可达70%以上;煮茧的工艺条件为质量浓度0.1%的NaOH在温度45℃条件下对干冰冻茧浸渍处理10￣15min,茧层丝胶溶失率为3￣5%,达到制丝生产对丝胶溶失率的要求。

关 键 词：鲜茧 干冰 杀蛹 煮茧工艺 

分 类 号：S886.7[农业科学—特种经济动物饲养]