苹果中晚熟新品种秦红的选育  

作　　者：高华[1] 王雷存[1] 赵政阳[1] 付润民[1] 鲁玉妙[1] 袁景军[1] 

机构地区：[1]西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌712100

出　　处：《中国果树》2011年第6期1-3,I0001,共4页China Fruits

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项(CARS-28);陕西省"13115"科技创新工程(2010ZDKG-69);陕西省科技攻关(2010K01-04-1)

摘　　要：秦红是我们以威赛克(Wijcik)作母本、嘎拉(Gala)作父本杂交育成的苹果中晚熟鲜食加工兼用新品种。果实长圆锥形,平均单果重265.0 g,最大单果重350.0 g;果实暗红色,果点小,果粉厚;果肉黄白色,肉质松脆、稍粗,汁液多,香味淡,风味甜酸;果肉硬度8.30 kg/cm2,可溶性固形物含量14.60%,可滴定酸含量0.63%,维生素C含量65.60 mg/kg,果实出汁率81.80%;在陕西省渭北南部,果实9月上中旬成熟,为中晚熟品种。2011年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定。

关 键 词：苹果 品种 选育 秦红 中晚熟 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学]