粗蛋白与过瘤胃蛋白对奶牛氮排泄的影响  

作　　者：倪丽丽[1] 闫素梅[1] 赵鹏[1] 鲍宏云[1] 成海荣[1,2] 

机构地区：[1]内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古呼和浩特010018 [2]内蒙古鄂尔多斯市农牧业局家畜改良工作站,内蒙古鄂尔多斯017000

出　　处：《畜牧与饲料科学》2011年第9期80-81,87,共3页Animal Husbandry and Feed Science

基　　金：国家"十一五"科技支撑项目(2006BAD04A15);内蒙古农业大学科技创新团队资助计划支持

摘　　要：主要研究日粮中不同的粗蛋白(CP)及瘤胃未降解蛋白(RUP)水平对奶牛氮排泄的影响,为通过营养调控手段降低奶牛氮排泄对环境的污染提供理论依据。选择32头年龄、体质量、胎次、产奶量及泌乳期相近的健康荷斯坦泌乳奶牛作为试验动物。采用2×2因子完全随机试验设计4组日粮,每组8个重复,精粗比为48∶52。试验期75d,预饲期15d,正饲期60d。结果表明,当日粮CP水平从14.5%降到12.5%时,奶牛粪氮与尿氮的排泄量均显著降低,对日粮的氮表观代谢率与表观消化率无显著影响;日粮CP中的RUP水平由35%提高到40%,可以提高氮的消化率和代谢率,使奶牛的氮排出量显著减少。结果说明,降低日粮CP水平和提高日粮RUP水平可以降低奶牛氮的排泄量,提高氮的利用率。

关 键 词：奶牛 氮排泄 粗蛋白 瘤胃未降解蛋白 

分 类 号：S823.915[农业科学—畜牧学]