“藏书羊肉”掀起美食热潮  

作　　者：艾奇 

出　　处：《长三角》2008年第10期87-87,共1页

摘　　要：位于太湖之滨,孙子兵法诞生地——穹窿山附近的苏州吴中区木渎镇西部藏书地区,因历来盛产肉质鲜美,营养滋补的"藏书羊肉"而闻名中外,并享有"中国羊肉美食之乡"的美誉。俗话说,"冬吃羊肉赛人参"。"藏书羊肉"始于明清时期,历经数百年长盛不衰,名扬江浙沪等地。每逢秋冬,遍布街头巷尾的大小羊肉店(馆)羊肉飘香,

关 键 词：羊肉 藏书 美食 江浙沪 孙子兵法 诞生地 明清时期 环太湖 苏州地区 吴中 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]