新蒜贮藏六法  

作　　者：张平 

出　　处：《农民文摘》2005年第7期41-41,共1页Farmer's Digest

摘　　要：准备贮藏的新蒜应在叶片变黄时选晴天采收。收获时,先将大蒜下面的土壤刨松,将植株从土中拔出。收获后,将大蒜堆成堆,以蒜叶覆盖蒜头晒2天～3天,待蒜秸开始萎蔫时,修剪根茎。蒜头再经暴晒或人工干燥后,便可贮藏。本文介绍几种新蒜的贮藏方法,供读者参考。

关 键 词：蒜头 大蒜 胡蒜 

分 类 号：S633.4[农业科学—蔬菜学]