一味吃素不利于老年健康  

作　　者：王安兰 

机构地区：[1]教授

出　　处：《家庭医学（上半月）》2003年第5期18-18,共1页Family Medicine

摘　　要：生活中,很多老人由于害怕血脂过高,所以对荤菜总是抱着敬而远之的态度,有时很想打打“牙祭”,但出于“健康”考虑,只得克制自己的欲望。其实,一味吃素对老年健康也是不利的,它的主要危害是导致低胆固醇血症。 胆固醇是人体不可缺少的营养物质,也是人体细胞膜、性激素、皮质醇等的物质基础,对白细胞活动起着重要的作用。研究表明,老年妇女血液中胆固醇含量过低时。

关 键 词：老年健康 低胆固醇 老年人 抑郁症状 血清素 皮质醇 性激素 老年妇女 细胞活动 长期素食 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]