腐马素研究进展  

作　　者：钟秋芳[1] 肖希龙[1] 章红[1] 

机构地区：[1]中国农业大学,北京海淀100094

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2000年第10期5-7,共3页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：腐马素是由南非的Gelderblom等于1988年首次发现,它主要由串珠镰刀菌（Fusarium moniliforme）产生。现已确定,腐马素共包括8种组分,分别为FA₁、FA₂、FB₁、FB₂、FB₃、FB₄、FC₁、FC₄。其中FB₁是天然污染的玉米样品或真菌培养物中腐马素的主要成分,有致癌性,FA₁,FA₂无毒性。

关 键 词：腐马素 神经鞘氨醇 串珠镰刀菌 食道癌 遗传毒性 检测方法 原发性肝癌 神经鞘脂 天然污染 检测限 

分 类 号：S859.8[农业科学—临床兽医学]