收获 贮藏 加工 利用  

出　　处：《麦类文摘》1998年第3期42-44,共3页

摘　　要：Z980800 中小型厂无清粉的等级粉生产(1)/王文周,宋发良…(陕西省粮食学校)∥西部粮油科技.-1997,22(1).-1～4主要依据对中小型面粉厂的调查,针对性地讨论和叙述了在无清粉机生产等级粉时,皮、心、渣磨系统设置,粉筛筛绢、设备及其技术特性的配备原则。介绍了已取得较好效果的实例与操作等方面的内容。(图2表4)Z980801 中小型厂无清粉的等级粉生产(2)/王文周,宋发良…(陕西省粮食学校)∥西部粮油科技.-1997,22(2).-10～12Z980802小麦水分与制粉工艺/张英(郑州面粉厂)∥粮食与饲料工业.-1997,(6).-8Z980803 面粉质量指标体系的聚类分析/匡国光,史本广(郑州粮院基础部)∥郑州粮食学院学报.-

关 键 词：西部粮油科技 等级粉生产 郑州粮食学院学报 饲料工业 聚类分析 中小型面粉厂 粮食学校 陕西省 质量指标体系 主要依据 

分 类 号：TS211[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]