几种药用动物的加工方法  

作　　者：谭政 

出　　处：《新农村》1998年第2期21-21,共1页

摘　　要：药用动物的加工有讲究,加工的好坏,直接影响其品质、价格、色泽等。常用几种药用动物的加工方法如下:1.僵蚕将锅烧热,倒入麦麸炒至冒烟时倒入死蚕,慢炒至微黄时出锅过筛,冷却包装即为成品。一般合格品呈圆柱形,多弯曲皱缩,长2～5厘米,粗0.4～0.7厘米;体表微黄色,质硬而脆,微有腐臭气,味微成。

关 键 词：药用动物 加工方法 直接影响 加工的 合格品 圆柱形 色泽 品质 冷却 包装 

分 类 号：R282.74[医药卫生—中药学]