蝉花的化学成分分析  

ANALYSIS OF CHEMICAL COMPONDS IN CORDYCEPS CICADE SHING

作　　者：俞滢[1,2,3] 顾蕾 陈启琪[1,2,3] 何依玲 

机构地区：[1]杭州教育学院生物系 [2]杭州师范学院 [3]浙江医科大学

出　　处：《杭州教育学院学报》1997年第6期63-65,共3页JOURNAL OF HANGZHOU EDUCATIONAL INSTITUTE

摘　　要：本文对麦角菌科真菌大蝉草ＣｏｒｄｙｃｅｐｓｃｉｃａｄｅＳｈｉｎｇ测定了蛋白质、氨基酸、多糖、微量元素、脂肪等的含量，结果显示蝉花含蛋白质总量为３９．３５％，含有１６种氨基酸，多糖含量为４．４４％，脂肪含量为６．９７％，并含有Ｃｕ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｄ、Ｐｂ、Ｃａ、Ｆｅ、Ｍｇ、Ｃｒ、Ｃｏ等元素．The chemical componds in Chan Hua were determinated,the result showed that it contained 39.35% protein, 4.44% curde polysacchaeide, 6.97% fatty, 16 species amino acid and some trace elements.

关 键 词：蝉花 化学成分 

分 类 号：Q946[生物学—植物学]