一种改进的总棉酚测定方法  

作　　者：侯菊倩[1] 徐超[1] 王晓红[1] 

机构地区：[1]沈阳医学院营养与食品卫生学教研室

出　　处：《中国食品卫生杂志》1996年第2期14-16,共3页Chinese Journal of Food Hygiene

摘　　要：一种改进的总棉酚测定方法侯菊倩徐超王晓红沈阳医学院营养与食品卫生学教研室（１１００３１）美国早在１９６５年就报导了由ＷＨＯ／ＦＡＯ／ＵＮＩＣＥＦ提出的用于人类食用棉籽粉中游离棉酚（ＦＧ）不得超过０．０６％，总棉酚（ＴＧ）不得超过１．２％的限量。〔１〕...

关 键 词：总棉酚 棉酚含量 营养与食品卫生学 棉籽仁 测定方法 吸收值 相关系数 平均回收率 精密度 标准曲线 

分 类 号：O657.3[理学—分析化学]