芪杞炖乳鸽  

作　　者：刘飞 

出　　处：《东方药膳》1995年第1期48-48,共1页Oriental Medicated Diet

摘　　要：芪杞炖乳鸽刘飞［原料］生黄芪３０克乳鸽１只枸杞子３０克［作法］１．将乳鸽（未换毛的幼鸽）浸入水中淹死，去毛和内脏，洗净，放入炖盅内，加水适量，再加入黄芪和枸杞子。２．将盛有鸽和药的盅放入锅内，隔水炖熟即成。［特点］红白相间、香味浓郁、适用于中气虚弱、...

关 键 词：炖乳鸽 枸杞子 中气虚弱 浸入水中 生黄芪 白汗 再加入 疖疮 换毛 功用 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]