海洋蔬菜──海带  

出　　处：《吉林农业》1995年第4期18-18,共1页AGRICULTURE OF JILIN

摘　　要：海洋蔬菜──海带海带，属于褐藻门海带科二年生水生植物。它的构造简单，整个植物体没有根、茎、叶的区别。就是一个简单的叶状体，但它的细胞内含有叶绿素，可以进行光合作用，制造营养物。海带的营养价值很高，它含有多种矿物质和维生素。在食物中，它的含碘量最高，约...

关 键 词：海带淀粉 蔬菜 地方性甲状腺肿 海洋 褐藻酸钠 慢性肾炎 营养价值 慢性气管炎 高血脂症 稳定剂 

分 类 号：S968.421[农业科学—水产养殖]