绿宝瓜  

出　　处：《吉林农业》1995年第7期20-20,共1页AGRICULTURE OF JILIN

摘　　要：绿宝瓜绿宝瓜是近年培育成功的新型珍贵菜瓜．果实圆型，表皮绿色，瓜肉浅绿实心。大的果实４～５公斤，一般２～２．５公斤。其味道介于西瓜与黄瓜之间，可以做成多种不同风味的菜肴，经过挂浆、油炸、急炒等烹饪加工后，仍能保持其脆嫩性状，味道鲜美，颇受消费者的青睐...

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分 类 号：S651[农业科学—果树学]