硫酸—双氧水快速消解法测定同一样品中蛋白质、铅、砷、铜  

作　　者：谢碧海 周则彬 宋瑞强 张如心 许亚敏 纪建伟 施德金 

机构地区：[1]丽水地区卫生防疫站,浙江丽水323000 [2]浙江丽水地区产品质量监督检验所

出　　处：《中国卫生检验杂志》1993年第3期170-171,133,共3页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

摘　　要：我国卫生、质量标准规定对许多食品、饲料等既要求测定其蛋白质含量,又要求对铅、砷、铜含量进行测定。而目前卫生防疫、质检等部门对样品中蛋白质、铅、砷、铜测定多按国标法规定,采用分次不同的方法消解,其操作手续烦琐,既消耗大量试剂。也浪费时间。用钼酸钠—高氯酸—硫酸法进行样品处理测定铅、砷、铜含量曾有文献介绍。

关 键 词：快速消解 蛋白质含量 消解方法 硫酸法 钼酸钠 国标法 消解时间 消解法 文献介绍 质量标准 

分 类 号：R115[医药卫生—公共卫生与预防医学]