向日葵低酯果胶对体内铅负荷影响的初步报道  

作　　者：徐麦玲[1] 丁钺[1] 曹新莉[1] 沈新玉[1] 王宗耀 凌关庭[3] 胡毓华 

机构地区：[1]上海医科大学华山医院职业病科 [2]上海市徐汇区徐镇地段医院 [3]上海市食品工业研究所

出　　处：《环境与职业医学》1990年第3期23-24,共2页Journal of Environmental and Occupational Medicine

摘　　要：王搏英等的报告肯定了苹果提取的低甲氧基果胶有驱铅作用,并对人体四种主要的必需元素铜、锌、钼和铁的丢失无明显影响。我们应用上海食品工业研究所提供的向日葵低酯果胶(以下简称果胶)观察对铅负荷过多病人的驱铅作用。 铅作业工人在职业监护体检时。

关 键 词：铅作业工人 驱铅试验 尿铅 负荷影响 向日葵盘 工业研究所 王搏 必需元素 观察对象 肠粘膜 

分 类 号：R1[医药卫生—公共卫生与预防医学]