冰箱抽屉里暗藏细菌  

出　　处：《健康》2011年第12期4-4,共1页Health

摘　　要：一项调查显示，冰箱抽屉里的细菌量是安全标准的750倍。这些细菌包括大肠杆菌、沙门氏茵和李氏杆菌等。研究人员称，冰箱的性能在热天尤为重要，周围的高温环境意味着细菌滋生的可能性很大。只有经常清理，冰箱的低温环境才能抑制细菌生长。如果细菌在冰箱里站稳了脚跟，而你又不经常清理的话，它们的“队伍”就会不断发展壮大。

关 键 词：细菌 冰箱 抽屉 高温环境 安全标准 大肠杆菌 研究人员 可能性 

分 类 号：Q939.1[生物学—微生物学]