改造生物的技术（二）  

作　　者：孙万儒[1] 

机构地区：[1]中国科学院微生物研究所

出　　处：《中国科技教育》2011年第11期56-60,共5页China Science & Technology Education

摘　　要：通过基因转移不仅可以改造生物，使之具有我们所希望的生产能力和性能，还可以通过改造基因和转移，使生物能够生产出我们希望的具有全新的功能和性能的新产品，满足我们各种需要。尿激酶的生产及用淀粉生产葡萄糖和果糖糖浆，就是两个典型的例子。

关 键 词：生物能 技术 生产能力 淀粉生产 葡萄糖 基因 性能 果糖 

分 类 号：TS233[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]