大枣化学成分研究概况  

作　　者：张采[1] 李佳[1] 张永清[1] 

机构地区：[1]山东中医药大学,山东济南250355

出　　处：《中国现代中药》2011年第11期49-51,共3页Modern Chinese Medicine

基　　金：山东省科技发展计划项目--"山东道地药材资源质量控制科技平台建设"课题(2008GG2NS02022)

摘　　要：为充分开发利用我国丰富的大枣资源,对其化学成分研究情况进行了归纳总结,发现其主要成分为糖类、有机酸及其酯类、皂苷类、生物碱类、黄酮类等。

关 键 词：大枣 化学成分 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]