蒌蒿生产大棚栽培技术  

作　　者：刘文辉[1] 吴东根[1] 刘永红[1] 邢凤根 罗宗火 

机构地区：[1]浙江省桐庐县农技推广中心 [2]桐君街道农办

出　　处：《中国果菜》2011年第10期11-12,共2页China Fruit & Vegetable

摘　　要：蒌蒿又名芦蒿、水蒿，为菊科多年生草本植物，其野生种分布广泛，其嫩茎是主要食用器官。明朝期间，南京市民即采摘蒌蒿食用，20世纪80年代后期，江苏首次进行蒌蒿人工栽培，现栽培面积在1000公顷左右，其他地区，如浙江、江西、云南和安徽等也已经开始蒌蒿的人工栽培。

关 键 词：大棚栽培技术 蒌蒿 多年生草本植物 生产 食用器官 人工栽培 栽培面积 野生种 

分 类 号：S641.2[农业科学—蔬菜学]