高效液相色谱质谱联用法测定饲料中的三聚氰胺  

作　　者：杨玉秀[1] 黄和[1] 谢丽玲 黄国方 曾丹丹 罗林 彭树峰 

机构地区：[1]广东海洋大学食品科技学院 [2]广东省湛江市质量计量监督检测所 [3]湛江国联水产开发股份有限公司

出　　处：《饲料广角》2011年第22期38-40,共3页Feed China

基　　金：广东省科技计划项目(2009B020316002)

摘　　要：通过对提取液、净化方式的优化，色谱柱的选择建立饲料中三聚氰胺的高效液相色谱质谱联用法．针对相应的提取液用正交试验筛选最佳的提取方案。样品经乙腈水溶液（70：30．V/V）超声提取。离心后取上清液与等体积乙腈混匀．冷冻离心后直接过滤膜即可上机测定。经Waters Atlantis HIUC Silica（150mm×2．1mm，5um）分离，选择反应监测（SRM）正离子模式测定。结果表明，该方法在三聚氰胺含量为5．0～50．0ng／mL范围内线性关系良好．线性方程为Y=8958．7X-3327．8．R2=0．9996以三倍信噪比计算方法最低检出限为0．01mg／kg．平均加标回收率为：91．7％～98．5％，RSD〈5．0％。该法前处理快速简便，净化效果好。准确度和精密度高，可用于饲料中三聚氰胺的测定。

关 键 词：高效液相色谱质谱联用法 饲料 三聚氰胺 

分 类 号：TQ226.62[化学工程—有机化工]