水溶性糖萜素对肉鸡生长性能和小肠黏膜免疫功能的影响  

作　　者：沈维武[1] 徐锐[1] 詹勇[1] 沈水昌 李丰旭[1] 

机构地区：[1]浙江大学动物科学学院,浙江杭州310029 [2]杭州唐天科技有限公司,浙江杭州310013

出　　处：《中国畜牧杂志》2012年第1期59-62,共4页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家863计划(2006AA10A208-3-4)

摘　　要：试验旨在研究水溶性糖萜素(WSST)对肉鸡生长性能和小肠黏膜免疫功能的影响。将540羽肉鸡随机分为6个处理,每个处理3个重复,分别在肉鸡饮水中添加0、50、100、150、200 mg/kg与400 mg/kg水溶性糖萜素。结果表明:50、150、200 mg/kg和400 mg/kg能够显著提高肉仔鸡平均日增重(P<0.05),且生物学综合评定值提高。200 mg/kg能够极显著提高十二指肠分泌性免疫球蛋白A(sIgA)含量达33.29%(P<0.01)和提高十二指肠防御素含量153.78%(P>0.05);400 mg/kg显著提高十二指肠sIgA和防御素含量(P<0.01)。200 mg/kg能够显著提高十二指肠绒毛高度(P<0.05)和绒毛高度/隐窝深度(P<0.05),降低隐窝深度28.04%(P>0.05),对空肠没有显著影响(P>0.05);400 mg/kg对十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度无显著影响(P>0.05)。因此,添加200 mg/kgWSST对提高肉鸡生长性能、增强小肠黏膜免疫功能效果最好。

关 键 词：水溶性糖萜素 生长性能 黏膜免疫 肉仔鸡 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]