维生素A、E对肉鸡骨骼钙、磷代谢的影响  

作　　者：孙建萍[1] 闫素梅[2] 陈艳君[3] 郭晓宇[2] 史彬林[2] 解新霞[2] 郑颖辉[2] 

机构地区：[1]锡林郭勒职业学院 [2]内蒙古农业大学动物科学与医学学院 [3]河套大学

出　　处：《饲料工业》2012年第1期38-42,共5页Feed Industry

基　　金：国家自然科学基金资助项目[30460096]

摘　　要：试验选用1日龄健康艾维茵肉鸡384只称重后随机分为16个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复8只,试验期为6周,采用4×4(VA×VE)完全随机试验设计,研究了日粮中添加不同水平维生素A(1 500、3 000、15 000和45 000 IU/kg)和维生素E(5、15、150和1 500 IU/kg)对肉鸡骨骼钙磷代谢的影响。结果表明,随日粮维生素A水平的增加,肉鸡的胫骨钙浓度呈显著一次线性降低(P<0.05),血清AKP活性与胫骨磷浓度呈一次线性降低趋势(P<0.10),而且45 000 IU/kg维生素A组的肉鸡血清AKP活性、胫骨的灰分与钙含量均显著降低(P<0.05),胫骨矿化度趋于降低(P<0.10)1;5 000 IU/kg维生素A组的上述各项指标均呈不同程度地降低。随日粮维生素E水平增加,血清钙含量与胫骨矿化度呈显著一次线性增加(P<0.05),胫骨钙含量呈显著的一元二次增加(P<0.05);而且1 500 IU/kg维生素E组的肉鸡胫骨矿化度有显著的增加趋势(P<0.10)。日粮维生素A水平在1 500～45 000 IU/kg范围内,维生素E水平在5～1 500 IU/kg范围内,维生素A、E在肉鸡的钙、磷代谢方面均无明显的互作效应存在。过量的维生素A对肉鸡钙、磷代谢有显著的负面影响,日粮维生素A水平为45 000 IU/kg时,提示肉鸡维生素A过量;日粮维生素A水平为15 000 IU/kg时,提示肉鸡维生素A临界过量。日粮中添加较高剂量的维生素E(1 500 IU/kg),可引起肉鸡骨骼强度呈增加趋势,对肉鸡的钙、磷代谢有一定的促进效果。

关 键 词：维生素A 维生素E 钙 磷 肉鸡 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]