盐城市啤酒大麦产业的新进展  

作　　者：杨力 王龙俊[2] 李长亚 唐义军 周艳 刘洪进 

机构地区：[1]盐城市粮油作物技术指导站,江苏盐城224002 [2]江苏省作物栽培技术指导站,江苏南京210036 [3]江苏省啤酒大麦行业协会,江苏盐城224002

出　　处：《大麦与谷类科学》2011年第4期72-73,共2页Barley and Cereal Sciences

摘　　要：盐城市一直是全国重要的啤酒大麦生产基地,20世纪80年代中期啤酒大麦种植面积达16.7万hm^2,目前面积仍然稳定在10万hm^2左右。拥有十多家中小型的麦芽和啤酒加工企业,具有全国一流的啤酒大麦育种单位,全国唯一的大麦专业杂志《大麦与谷类科学》由江苏沿海地区农业科学研究所主办，在盐城成立了江苏省啤酒大麦行业协会。

关 键 词：啤酒大麦 盐城市 农业科学研究所 产业 江苏沿海地区 种植面积 生产基地 加工企业 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]