WONCA研究论文摘要汇编——饮食纤维摄入与死亡率（美国卫生研究院退休人员协会饮食与健康研究）  

作　　者：周淑新（编译）[1] 

机构地区：[1]中国石油中心医院

出　　处：《中国全科医学（医生读者版）》2011年第12期46-46,共1页Chinese General Practice

摘　　要：【摘要】背景假定饮食纤维可减低冠心病、糖尿病及某些癌症风险。关于饮食纤维的摄入对总死亡及特定原因死亡的作用了解甚微。方法美国卫生研究院一退休人员协会饮食与健康（NIH—AARP）前瞻性定群研究，我们调查了饮食纤维摄入与总死亡率及来些原因死亡的相关性。我们用食物频次调查问卷做基线饮食评估。

关 键 词：美国卫生研究院 饮食纤维 总死亡率 退休人员 论文摘要 WONCA 健康 协会 

分 类 号：R199.712[医药卫生—卫生事业管理]