“地沟油”分离器研制成功  

作　　者：查利胜 

出　　处：《食品开发》2011年第6期69-69,共1页

摘　　要：从源头上彻底解决“地沟油”的设备——离子活性氧源头灭油除臭地沟油水分离器，已由上海一科技公司研制成功，并在上海两个酒店投入应用。经上海市环境保护工业行业协会专家测定，认为这项成果是解决“地沟油”的最有效方法，污油去除率达99％，也是防止“地沟油”回流餐桌，保障食品安全的最有效手段。

关 键 词：油水分离器 地沟油 环境保护工业 上海市 行业协会 食品安全 活性氧 去除率 

分 类 号：X799.3[环境科学与工程—环境工程]