不同血糖指数饮食在疾病中的作用  

Effect of different glycemic index diets on diseases

作　　者：徐慧[1] 陆颖理[2] 

机构地区：[1]上海交通大学医学院,200025 [2]上海交通大学附属第九人民医院内分泌科,200011

出　　处：《国际内分泌代谢杂志》2012年第1期29-31,共3页International Journal of Endocrinology and Metabolism

摘　　要：许多疾病都和饮食习惯有一定的关系。食物的血糖指数可用来进行碳水化合物的分类，反映了食物的升血糖能力。低血糖指数饮食有利于糖尿病、肥胖、冠心病的预防和治疗，高血糖指数饮食会增加糖尿病、冠心病、恶性肿瘤等的发生。临床上将血糖指数和其他食物指标联合应用，合理安排饮食，可有效的防治疾病。Many diseases is related with diet. Carbohydrate can be classified by glycemic index. Glycemic index refers to a measure of increasing blood glucose. Low glycemie index foods are beneficial for the prevention and treatment of diabetes, obesity and coronary heart disease. High glycemic index foods can increase the risk of diabetes, coronary heart disease, and cancer. Glycemie index combined with other indexes can be used to manage diets for prevention of diseases.

关 键 词：血糖指数 代谢性疾病 心血管疾病 肿瘤 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]