微重力对蛋白质晶体结构的影响  

作　　者：董君[1] 潘冀森[1] 牛秀田[1] 周元聪[2] 毕汝昌[1] 

机构地区：[1]中国科学院生物物理研究所,北京100101 [2]中国科学院上海生物化学研究所,上海200031

出　　处：《科学通报》2000年第1期55-59,共5页Chinese Science Bulletin

基　　金：国家重大航天工程资助项目

摘　　要：了考察微重力对蛋白质晶体结构的影响，对空间和地面结晶实验生长出的蛋白质晶体进行了结构测定，并进行了比较研究．在完成对鸡蛋清溶菌酶晶体结构研究的基础上，又对酸性磷脂酶Ａ_２晶体结构做了测定和比较．从目前的研究结果可以得到这样的结论：微重力可能不足以改变蛋白质肽链的构象，但微重力能够改善与蛋白质分子联系较弱的有序水分子的空间排布状况，这应该是微重力改善蛋白质晶体质量的一个重要因素．另外，上述两种蛋白晶体的改善状况差异可能暗示，蛋白质晶体质量改善的显示程度是与蛋白质晶体的溶剂含量相关的．

关 键 词：微重力 蛋白质结构 晶体结构 溶剂 酸性磷脂酶A2 

分 类 号：Q51[生物学—生物化学]