壳聚糖的生物学功能及其在养猪生产中的应用  

作　　者：张建刚[1] 储怡然[1] 夏晨[1] 赵国琦[1] 

机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009

出　　处：《养猪》2012年第1期22-24,共3页Swine Production

摘　　要：壳聚糖作为饲料添加剂,能增强动物机体免疫功能,提高动物生产性能和改善动物产品品质,是一种理想的绿色饲料添加剂。本文就壳聚糖的主要生理功能及其在养猪生产中的应用效果作一综述。

关 键 词：壳聚糖 养猪 生物学功能 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]