正交试验优选人参多糖的提取工艺  

Extracting technology optimization of polysaccharides from Panax ginseng by orthogonal test

作　　者：宋利华[1,2] 萧伟[3,2] 鹿丽丽[1,2] 王振中[3,2] 姜华[3,2] 张怡[3,2] 朱克近[3,2] 

机构地区：[1]南京中医药大学,江苏南京210000 [2]中药制药过程新技术国家重点实验室,江苏连云港222001 [3]江苏康缘药业股份有限公司,江苏连云港222001

出　　处：《中草药》2012年第2期283-287,共5页Chinese Traditional and Herbal Drugs

摘　　要：目的优选人参多糖的最佳提取工艺。方法以多糖提取率、糖醛酸提取率和相对分子质量为指标,比较3种不同提取方法(水提、酸提和碱提)的提取效果,并采用正交试验优选最佳提取工艺。结果人参多糖的最佳提取工艺为15倍量水,100℃水浴提取3次,每次3 h。结论该工艺操作简单、稳定性好,可用于产业化生产。

关 键 词：人参多糖 糖醛酸 相对分子质量 正交试验 提取工艺 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]