麻竹笋加工后笋节剩余物作为肉兔饲料的研究  

作　　者：王文娟[1] 汪水平[2] 

机构地区：[1]重庆西南大学,副教授402460 [2]西南大学重庆市牧草与草食家畜重点实验室

出　　处：《饲料工业》2012年第3期36-39,共4页Feed Industry

摘　　要：试验旨在评定麻竹笋加工后笋节剩余物作为肉兔饲料的使用效果。研究由2个试验组成。第1个是消化试验,系用套算法测定肉兔对麻竹笋笋节常规营养成分表观消化率。第2个是饲养试验,研究添加不同比例笋节的颗粒饲料对肉兔产肉力与肉品物理性状的影响。消化试验将24只60日龄、体重约2 kg的健康新西兰兔随机分为2组,分别饲喂含有5%和20%笋节的基础日粮。饲养试验采用单因子随机区组试验设计,将48只40日龄、体重相近的健康新西兰兔随机分为4组,每组6个重复,每个重复2只,分别饲喂笋节含量为0、10%、20%和30%的日粮。结果表明:麻竹笋笋节干物质中,蛋白质、粗纤维、粗脂肪、钙和磷的含量分别为14.87%、25.93%、2.65%、1.36%和0.28%;肉兔对麻竹笋笋节干物质、有机物、蛋白质和粗纤维的表观消化率分别为85.26%、87.14%、70.72%和25.67%;颗粒饲料中添加20%麻竹笋笋节具有改善肉兔产肉力和肉品物理性状的趋势。研究结果为麻竹笋笋节在肉兔生产中应用提供理论依据。

关 键 词：麻竹笋笋节 肉兔 消化试验 饲养试验 

分 类 号：S816.11[农业科学—饲料科学]