做出美食广播的“活色生香”  

作　　者：李静[1] 

机构地区：[1]锦州广播电视台

出　　处：《记者摇篮》2012年第2期58-59,共2页Journalist Cradle

摘　　要：中国饮食，博大精深，源远流长；八大菜系，枝繁叶茂，万里飘香。什么节日吃什么，什么节气吃什么，更有许多寓意和讲究，承载着厚重的历史文化。“民以食为天”，自古老百姓爱讲究个吃：吃香的，喝辣的。现在生活水平提高了，老百姓更爱讲究个吃：那叫美食享受——不仅要吃出花样儿，还要吃出文化，更要吃出健康。

关 键 词：美食 广播 历史文化 生活水平 老百姓 万里 厚重 

分 类 号：G222[文化科学]