超临界CO_2萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究  

Supercritical CO_2 Extraction of β-carotene from Lycium Pigment

作　　者：白寿宁 

机构地区：[1]宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所

出　　处：《包装与食品机械》2000年第2期18-21,共4页Packaging and Food Machinery

基　　金：国家轻工业部95轻工业科技计划项目!合同编号 :轻科95033

摘　　要：应用超临界CO2 萃取分离技术 ,以枸杞油作为载体 ,从枸杞色素中分离萃取β-胡萝卜素 ,对其理化指标进行了检测分析 ,为从枸杞色素中提取 β-胡萝卜素作为制药原料奠定基础。carotene is isolated from lycium pigment by supercritical CO2 extraction using lycium oil as the carrier and the physicochemical properties are tested,thus laying a foundation for extraction of β_carotene from lycium pigment.β_carotene is a raw material for pharmacy.

关 键 词：超临界CO2 萃取 枸杞油 枸杞色素 Β-胡萝卜素 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学] R284.2[医药卫生—中医学]