虎杖有效成分的超临界二氧化碳萃取技术研究  

作　　者：张琳虹[1] 

机构地区：[1]广州军区广州总医院药剂科,510010

出　　处：《中国药物与临床》2012年第3期338-340,共3页Chinese Remedies & Clinics

摘　　要：白藜芦醇（resveratrol）化学名为芪三酚（3,4′,5-三羟基二苯乙烯）,是一类活性多酚,存在于虎杖、葡萄、花生等植物中,其中以虎杖中的含量最高。白藜芦醇具有广泛的生理药理活性,如抗氧化、清除自由基作用,使DNA免受损伤[1];抑制血小板聚集、降低低密度脂蛋白氧化,从而预防动脉硬化,防止冠心病[2];有抗炎、抗真菌、抗过敏、抗肿瘤、保护肝脏等作用[3,4]。此外,白藜芦醇具的抗辐射诱变损伤,抗衰老等作用,其在食品、保健品、化妆品等也具有广泛的应用价值。

关 键 词：超临界二氧化碳萃取技术 有效成分 虎杖 低密度脂蛋白氧化 清除自由基作用 抑制血小板聚集 白藜芦醇 药理活性 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]