家庭百草园系列之三十二 大蒜  

作　　者：黄宝康[1] 

机构地区：[1]第二军医大学药学院

出　　处：《园林》2012年第3期70-71,共2页Landscape Architecture Academic Journal

摘　　要：大蒜（Alium sativum）又名胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，原产胡地（北方和西域）。自汉代张骞出使西域，将大蒜引种内地，至今已有两千多年的历史。现在我国各地均有栽培，山东金乡被称为“中国大蒜之乡”。

关 键 词：大蒜 独头蒜 西域 种内 

分 类 号：S633.4[农业科学—蔬菜学]