γ-氨基丁酸活性功能研究综述  

作　　者：陈恒文[1] 林碧敏[2] 钟杨生[1] 林健荣[1] 

机构地区：[1]华南农业大学动物科学学院,广州510642 [2]华南农业大学公共基础课实验教学中心,广州510642

出　　处：《广东蚕业》2011年第4期27-32,共6页Guangdong Sericulture

基　　金：广东省科技计划项目(2010B0203120100);现代农业产业技术体系专项(NO.CARS-22)

摘　　要：γ-氨基丁酸(GABA)是在动植物体内广泛存在的一种小分子氨基酸,近年来成为研究的热点。对GABA的理化性质、制备方法、生理学功能及应用进行了综述,为深入研究GABA提供参考。

关 键 词：Γ-氨基丁酸 理化性质 生理学功能 应用 

分 类 号：S888.2[农业科学—特种经济动物饲养]