胡萝卜贮藏技术  

作　　者：高程 

出　　处：《农产品加工（创新版）（中）》2012年第3期47-47,共1页Farm Products Processing

摘　　要：选择适宜的耐贮运胡萝b品种，适时采收。霜前产品耐贮运，因而要在霜前采收，采收前10天停止灌水。选择一天中温度最低的时间采收，要注意雨天不能采收，淋雨胡萝b不宜贮藏。采收时注意认真挑选，挑出碎、小、腐烂、分叉、畸形、开裂的胡萝b。贮藏期间要防止胡萝b受伤害。下面介绍几种常用的胡萝卜贮藏技术。沟藏法：在地势较高、排水良好、土质黏重而保水力较强的地块开挖东西走向，

关 键 词：贮藏技术 胡萝卜 适时采收 贮藏期间 耐贮运 沟藏法 保水力 灌水 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]