智能化巧克力生产——RFID在食品行业中的应用  

作　　者：图尔克 

机构地区：[1]天津传感器有限公司

出　　处：《国内外机电一体化技术》2012年第2期36-36,40,共2页International Mechatronics Technology

摘　　要：RFID的信息化优势：巧克力模具的无线识别，确保整个生产链的透明 黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、坚果或果仁夹心、贝壳形或巧克力糖，如同用户的喜好一样，巧克力的模具应有尽有。糖果厂商通常会提供不同的产品，这意味着需要灵活的生产过程：需要不同的铸造模具，生产厂家要引入新的填装设备，并在生产过程中进行更换或清洗。

关 键 词：牛奶巧克力 RFID 生产链 食品行业 智能化 应用 铸造模具 生产过程 

分 类 号：TP391.4[自动化与计算机技术—计算机应用技术]