茶铛  

Tea pan

作　　者：郭丹英[1] 

机构地区：[1]中国茶叶博物馆,杭州310013

出　　处：《茶叶》2012年第1期63-65,68,共4页Journal of Tea

摘　　要：在我国几千年的茶文化历史长河之下,沉淀着许许多多茶文化精品,期待着被重新发现和认识。本文通过整合历代茶诗及茶文化文献,与历年考古出土的茶器资料作对比研究,梳理出几乎被历史尘埃湮没的重要茶器——茶铛,还原其历史地位。In this paper, ancient tea and tea pans related to Chinese tea culture were discussed.

关 键 词：茶铛 鐎斗 煎茶 煮茶 文人 折脚 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]