发展特菜生产应注意四点  

作　　者：王虎 

出　　处：《农家参谋》2012年第4期11-11,共1页

摘　　要：特菜是一个无确切定义的广义蔬菜门类，是对非本区域、非本季节种植，珍稀特蔬菜的统称，包括国内地方知名品牌的蔬菜和从国外引进的名、特、优、稀蔬菜品种。由于特菜具有较高的营养价值、独特的风味和高于普通蔬菜的销售价格，栽培面积在一些地区逐年扩大。但在生产过程中提醒广大菜农应注意以下几点，避免造成损失。

关 键 词：特菜生产 稀特蔬菜 知名品牌 蔬菜品种 营养价值 销售价格 栽培面积 生产过程 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]