关于大豆异黄酮检测方法的探讨  

作　　者：张爽[1] 

机构地区：[1]陕西国际商贸学院医药分院,陕西咸阳712046

出　　处：《中国新技术新产品》2012年第8期233-233,共1页New Technology & New Products of China

摘　　要：大豆异黄酮主要存在于豆科蝶形花亚科植物中,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。本文通过查阅文献简述了大豆异黄酮检测的主要方法的原理及优势。以期对大豆异黄酮的研究有所帮助。

关 键 词：大豆异黄酮 检测 

分 类 号：S565.1[农业科学—作物学]