摄入鱼类食品可降低女性中风几率  

作　　者：陈铮 

出　　处：《中国食品学报》2012年第3期215-215,共1页Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

摘　　要：《美国临床营养学》杂志发表的一篇文章表明，每周食用3份以上鱼类食品的女性。罹患中风的几率低。 研究人员对34670名瑞典女性进行了调查。她们的年龄分布在49－83岁之间，在1997年研究开始时没有任何心血管疾病或者恶性肿瘤。在之后10年的随访中，

关 键 词：鱼类食品 女性 几率 中风 摄入 心血管疾病 研究人员 年龄分布 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]