玉米细加工增值1倍多  

作　　者：李富 

出　　处：《农村实用科技信息》2012年第4期108-108,共1页

摘　　要：河南省沈丘县刘庄店镇杨老庄村村民晏淑梅,把当地用作饲料的玉米,通过生物酶化技术,加工成玉米特强粉,成为城乡居民喜食的美味佳肴,使玉米就地转化增值1倍以上。晏淑梅原是一家食品厂的技术员,一次偶然的机会,得知利用生物酶化技术可将玉米改性,就利用自己的一技之长,经过反复实验,研制成玉米特强粉,

关 键 词：加工增值 玉米 生物酶化技术 美味佳肴 城乡居民 沈丘县 河南省 技术员 

分 类 号：F326.5[经济管理—产业经济]