精馏原理与流程的课堂教学设计  

作　　者：颜贤仔[1] 王纯荣[1] 

机构地区：[1]江西农业大学食品科学与工程学院,江西南昌330045

出　　处：《化学工程与装备》2012年第4期161-162,171,共3页Chemical Engineering & Equipment

摘　　要：精馏是化工原理课程中讲述的主要单元操作之一,要熟练掌握精馏操作,必须精确理解精馏原理和精馏流程构建的来龙去脉。结合教师多年的课堂教学经验,在学生熟知简单蒸馏原理的基础上,遵循提出问题到分析问题再到解决问题的认知过程,利用平衡级理论,组织精馏原理和流程的课堂教学,获得了良好的教学效果。

关 键 词：简单蒸馏 平衡级蒸馏 精馏原理和流程 

分 类 号：TQ028.13-4[化学工程] G642[文化科学—高等教育学]