国内外紫苏研究进展概述  

Research progress on Perilla frutescens

作　　者：谭美莲[1] 严明芳[1] 汪磊[1] 王力军[1] 严兴初[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室,湖北武汉430062

出　　处：《中国油料作物学报》2012年第2期225-231,共7页Chinese Journal of Oil Crop Sciences

基　　金：油料作物种质资源收集与创新利用(2006-G8(4)-18);国家自然科学基金(31000726);农业部公益性行业(农业)科研专项(201003057);中国农科院油料作物研究所所长基金(1610172011009)

摘　　要：本文概述了紫苏在开发利用、种质资源收集评价、栽培与生理、活性物质提取、组织培养、转基因及基因克隆表达分析等方面的国内外研究进展,以期为紫苏的深入研究和进一步开发应用提供参考,有效促进紫苏产业的发展。Perilla frutescens is an edible and officinal oil crop with various uses.It was widely exploited in medicine,foodstuff and industry.To the object of promoting perilla industrialization and providing references for its further investigation,we summarized the worldwide research progresses referring to exploitation and utilization,physiology and cultivation,active substance extraction and biological technology including tissue culture,gene transfer,gene cloning and expression.

关 键 词：紫苏 种质资源 栽培生理 活性物质提取 组织培养 基因克隆 转基因 

分 类 号：S565.8[农业科学—作物学] S567.2