哈尔滨市粮食加工体系建设发展对策研究  

作　　者：王志宏 牛爽 

机构地区：[1]哈尔滨社会科学院农林建设研究所,哈尔滨150010

出　　处：《经济研究导刊》2012年第11期30-31,共2页Economic Research Guide

摘　　要：哈尔滨是全省和全国重要的粮食生产基地,粮食年总产量分别可达到全省的25%和全国的2.5%左右。如何通过建立健全农产品加工体系,把原粮优势尽快地转变成为经济优势,真正实现"从土壤到餐桌"以及从粮食生产大市到食品加工强市的跨越,已日益成为哈尔滨市必须认真考虑和加以解决的重要课题。通过对粮食加工体系的分析,比较全面地掌握了全市粮食加工体系状况,客观地分析了存在的问题及形成的原因,在此基础上对加快全市粮食加工体系建设提出了相应的对策。

关 键 词：粮食加工体系 粮食产业发展 粮食产业结构 

分 类 号：F307.11[经济管理—产业经济]