谈鸡饲料加工工艺和设备  

作　　者：王永昌[1] 

机构地区：[1]国家粮食局无锡科研设计院,江苏无锡214063

出　　处：《饲料工业》2012年第9期2-8,共7页Feed Industry

摘　　要：我国饲料加工业已经走过30多年的历程,蛋鸡饲料加工一直沿用传统的加工工艺,一般都是粉碎料较粗的粉状配合饲料。随着人们生活水平的提高和对食品安全的高度关注,饲料安全也越来越引起人们的重视,而传统工艺生产的蛋鸡饲料未经熟化处理存在着含菌率高、饲料安全性较差和饲料消化吸收率低等问题,对鸡蛋的品质产生着较大的影响。如何从加工工艺上对蛋鸡饲料的生产这个专题进行研发、改进,以保证和提升产品的品质和安全性,关注的人并不多。在本文中王永昌先生就这个专题进行了较全面的论述,并提出了一些新的加工工艺和措施,希望能对业内相关科技工作者起到参考和借鉴的作用。

关 键 词：饲料加工工艺 蛋鸡饲料 饲料安全性 设备 粉状配合饲料 传统工艺 饲料加工业 消化吸收率 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]