黄鳝网箱半人工繁殖及池塘苗种培育技术  

作　　者：袁禹惠[1] 林鑫[1] 曾东煌[1] 官健涛[1] 唐毅[1] 

机构地区：[1]西南大学动物科技学院水产系,重庆400715

出　　处：《重庆水产》2012年第1期43-45,共3页CHONGQING FISHERIES

摘　　要：黄鳝（Monopterus albus Zuiew）又名鳝、鳝鱼、长鱼，隶属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝属。因其肉质细嫩、味道鲜美且营养价值高而受到人们的广泛青睐。如今随着市场需求的增加，黄鳝人工养殖规模也逐渐扩大，但是黄鳝苗种供不应求的情况却显得更加突出，同时这种供需矛盾也是制约黄鳝大规模人工养殖的瓶颈。

关 键 词：苗种培育技术 半人工繁殖 黄鳝属 池塘 网箱 营养价值 市场需求 养殖规模 

分 类 号：S966.4[农业科学—水产养殖]